Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 628.5 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 268 kJ / 63.8 kcal

Grăsimi 0.1 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 11.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Booster Immunitaire

5.0(17)

5 min.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nu există evaluări

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20 min.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(3)

1h 50 min.

Crème Anglaise

4.9(50)

15 min.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Ail pelé

5.0(3)

5 min.

Sauté de lanières de poulet

Nu există evaluări

Sauté de crevettes

5.0(1)

15 min.

Brunir des lanières de bœuf

Nu există evaluări

Afișare toate