Babka au potimarron

Babka au potimarron

4.1 11 evaluare

Prep 25 min.

Total 4h 30 min.

4 parts

Ingrediente

75 g de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel et un peu pour la crème de potimarron
25 g de sucre en poudre
1 œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
50 g de beurre mou en morceaux
300 g d'eau
400 g de potimarron en dés
1 gousse d'ail
3 c. à soupe de graines de courge
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15 g

Calorii 1965 kJ / 470 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72h

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24h

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min.

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48h

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50h

Gougères

Gougères

40 min.

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12h 15 min.

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72h

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13h 30 min.

Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

1h 35 min.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min.

Afișare toate