Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

4.1 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Schalotten halbiert
70 g
Mango, reif 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
150 g
Avocado 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
150 g
Wasser
2300 g
Olivenöl
25 g
weißer Balsamessig
110 g
Salz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ - ¾ TL
Kohlsprossen halbiert oder geviertelt
200 g
Karfiolröschen (2 cm)
150 - 200 g
Brokkoliröschen (2 cm)
150 - 200 g
Grünkohl in Streifen (2 cm)
100 g
Eier kalt
4
Leinsamen
4 TL
Sonnenblumenkerne
4 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1016 mg

Proteine 13 g

Calorii 1307 kJ / 312 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 8.3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Immunbooster 8 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40min

Nudel-Rucola-Salat

50min

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1h 40min

Bunter Couscoussalat

25min

Konfettisalat

2h 45min

Coleslaw

40min

Griechischer Weißkrautsalat

2h 15min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min

Fitness-Salat

10min

Tomaten-Nudel-Salat

1h 30min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1h 20min

Afișare toate