Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

4.1 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Schalotten halbiert
70 g
Mango, reif 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
150 g
Avocado 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
150 g
Wasser
2300 g
Olivenöl
25 g
weißer Balsamessig
110 g
Salz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ - ¾ TL
Kohlsprossen halbiert oder geviertelt
200 g
Karfiolröschen (2 cm)
150 - 200 g
Brokkoliröschen (2 cm)
150 - 200 g
Grünkohl in Streifen (2 cm)
100 g
Eier kalt
4
Leinsamen
4 TL
Sonnenblumenkerne
4 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1016 mg

Proteine 13 g

Calorii 1307 kJ / 312 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 8.3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Immunbooster 8 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi

74h 15 min.

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Caesar Salad mit Huhn

50 min.

Bao-Buns aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

1h

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min.

Geräucherter Forellenaufstrich

5 min.

Detox-Salat

10 min.

Radieschensalat

10 min.

Gemüse-Taboulé

1h 45 min.

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

50 min.

Champignon-Terrine

3h 50 min.

Schneller Rohkostsalat

15 min.

Afișare toate