Sari la conținutul principal Căutare
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
4.5 101 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    140 g
  • olive oil
    20 g
  • dry white wine
    130 g
  • risotto rice
    320 g
  • liquid vegetable stock hot
    700 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • freshly ground black pepper or more to taste
    ¼ tsp
  • unsalted butter
    15 g
  • soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
    150 g
  • fresh thyme leaves
    1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15.6 g
Calorii 2219 kJ / 530 kcal
Grăsimi 19.3 g
Carbohidrați 73.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(89)

45 min.

Potato Gnocchi

4.3(4)

1h 15 min.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

4.5(90)

40 min.

Mediterranean Salad

4.5(41)

25 min.

Spaghetti alla Puttanesca

4.3(23)

35 min.

Greek Chicken with Orzo and Feta

4.7(180)

2h

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(641)

1h 20 min.

Lasagne bolognese

4.4(409)

2h 30 min.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

4.5(70)

30 min.

Salmon Farfalle with Pesto

4.3(77)

45 min.

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.4(9)

1h

Pumpkin Risotto with Bacon

4.4(154)

50 min.

 Afișare toate