Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 50 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

zucchini (approx. 3 medium)
16 oz
16 oz yellow squash, (approx. 2 medium)
dried porcini mushrooms
½ oz
water divided
6 oz
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
20 oz
garlic cloves
3 - 5
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
1 oz
tamari sauce
2 tbsp
grated Parmesan cheese to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 521.8 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 683.3 kJ / 163.3 kcal

Grăsimi 11.2 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 12.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eating Well Healthy Gut 8 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Classic Swiss Fondue

Classic Swiss Fondue

15 Min

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Keine Bewertungen

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 Std. 25 Min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 Min

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 Min

Broccoli Pizza Crust with Cheese

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1 Std.

Risotto with Broccolini

Risotto with Broccolini

35 Min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Vegan Eggplant Massaman Curry

Vegan Eggplant Massaman Curry

Keine Bewertungen

Afișare toate