Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
16
oz zucchini (approx. 3 medium)
sau 16 oz yellow squash (approx. 2 medium) - ½ oz dried porcini mushrooms
- 6 oz water, divided
- 20 oz fresh mixed mushrooms, (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
- 3 - 5 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to sauté
- 2 tbsp tamari sauce
- grated Parmesan cheese, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 683.3 kJ / 163.3 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 12.4 g
- Grăsimi
- 11.2 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 521.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1h 50 min
Southern Mac & Cheese
30p
Caramelized Onion Pizza Dough
4 Std. 25 Min
Tofu Stew
30p
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
45 min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 min
Cauliflower Gratin
55 min
Potato Pancakes
45 min
Stuffed Vegetables
1h 20 min
Mushroom Taco Filling
35p
Savory Three Cheese Tart
1h 50 min