Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat grosier
- 25 g ulei vegetal
- 180 g ardei grași, tăiați cuburi (aprox. 2 cm)
- 120 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii (0,5 cm)
- 80 g morcovi, tăiați cuburi (aprox.1 cm)
- 250 g orez prefiert, brun
- 400 g apă
- 50 g sos de soia
- 20 g sos de stridii
- 1 linguriță ulei brun de susan, plus stropit
- 1 linguriță sare
-
½
linguriță piper alb măcinat
sau ½ linguriță piper negru măcinat - 1 - 2 linguri ulei vegetal
- 4 ouă
- germeni de fasole, pentru servit
- ceapă verde, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Valori nutritive
- per 4 porții
- Calorii
- 4875.8 kJ / 1165.4 kcal
- Proteine
- 41.9 g
- Carbohidrați
- 112.9 g
- Grăsimi
- 61.9 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodiu
- 5953.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFarfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1 godz. 20 min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Pennette cu șofran și crevete
30 Min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 Min
Risotto cu parmezan
30 Min
Tagliatelle cu hribi
1h
Stir-fry cu ciuperci
55 Min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Paste cu roșii și brânză feta
50 min