Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 25 min.

3 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 24 g

Calorii 2352 kJ / 561 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

Nimic fără ricotta 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55 min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Brak ocen

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 min

Afișare toate