Orez cu crevete, în stil cantonez

Name: Orez cu crevete, în stil cantonez
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porții
Ingredients: 250 g orez cu bobul rotund; apă; 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate; 50 g porumb dulce boabe, din conservă; 20 g sos de soia light; 10 g ulei brun de susan; 20 g sos de stridii; 10 g oțet de orez; 1 linguriță sare; 50 g mazăre, proaspătă sau congelată; 1 linguriță zahăr brun; ceapă verde

3.9 (7 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 50 min.

Mărime porție 3 porții

Ingrediente

250 g orez cu bobul rotund, japonica
apă, pentru înmuiat orezul
250 g crevete crude, decorticate, eviscerate și curățate (de mărime medie)
sau 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate Èi curÄÈate (de mÄrime medie)
50 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
20 g sos de soia light
10 g ulei brun de susan, plus pentru stropit
20 g sos de stridii
10 g oțet de orez
1 linguriță sare
50 g mazăre, proaspătă sau congelată
1 linguriță zahăr brun
ceapă verde, tocată, pentru decor

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1791 kJ / 428.1 kcal
Proteine: 19 g
Carbohidrați: 74.4 g
Grăsimi: 5 g
Grăsimi saturate: 1 g
Fibre: 1.3 g
Sodiu: 1678.3 mg