Orez cu crevete, în stil cantonez

Name: Orez cu crevete, în stil cantonez
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porții
Ingredients: 250 g orez cu bobul rotund; apă; 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate; 50 g porumb dulce boabe, din conservă; 20 g sos de soia light; 10 g ulei brun de susan; 20 g sos de stridii; 10 g oțet de orez; 1 linguriță sare; 50 g mazăre, proaspătă sau congelată; 1 linguriță zahăr brun; ceapă verde

4.0 9 ratings

Prep 5 min.

Total 50 min.

3 porții

Ingrediente

orez cu bobul rotund japonica
250 g
apă pentru înmuiat orezul
crevete crude, decorticate, eviscerate și curățate (de mărime medie)
250 g
250 g crevete crude, decorticate, eviscerate, Èi curÄÈate (de mÄrime medie)
porumb dulce boabe, din conservă scurs
50 g
sos de soia light
20 g
ulei brun de susan plus pentru stropit
10 g
sos de stridii
20 g
oțet de orez
10 g
sare
1 linguriță
mazăre, proaspătă sau congelată
50 g
zahăr brun
1 linguriță
ceapă verde tocată, pentru decor