Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 50 min.

4 portions

Ingrediente

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 964.5 mg

Proteine 24.3 g

Calorii 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 38.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50 Std. 25 Min

Macédoine de légumes nouveaux

40 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de blé aux petits légumes

35 Min

Raviolis de crevettes

40 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 Min

Feuilleté au crabe

1 Std. 20 Min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1 Std.

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 Min

Salade Caesar light

35 Min

Afișare toate