Versiuni compatibile
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tomato Sauce
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 10 g olive oil
- 1000 g passata
- 20 g fresh basil leaves, torn in pieces
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g cavolo nero
- 400 g fresh wild mushrooms
Rocket Walnut Pesto
- 150 g olive oil
- 150 g rocket leaves
- 55 g walnuts
- 15 g lemon juice
- 1 garlic clove
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch dried chilli flakes
Vegan Béchamel Sauce
- 500 g soya milk
- 50 g plain flour
- 50 g vegan margarine
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground nutmeg
- ½ tsp Dijon mustard
Finalisation
- 9 dried lasagne pasta sheets (see tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2069.1 kJ / 494.5 kcal
- Proteine
- 10.7 g
- Carbohidrați
- 47.9 g
- Grăsimi
- 30.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 594.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePuttanesca Penne
50 min
Rice Congee
4 Std. 5 Min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 λεπτ.
Cheeseboard Spaghetti
45min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1ωρ. 40 λεπτ.
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Risotto with Parmesan cheese
30 λεπτ.
Spaghetti carbonara
40 λεπτ.
Pasta with Squash and Chickpeas
30 λεπτ.
Rice Salad with Eggs and Tuna
1hod.
Vegan Lentil Lasagne
2h 20min