Sari la conținutul principal Căutare
Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)
5.0 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 5h 15 min.
42 oz
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cashews
    9 oz
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • vegetable stock
    16 oz
    16 oz water
  • nutritional yeast
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    6 oz
  • apple cider vinegar
    1 ½ oz
  • chili powder
    1 tbsp
  • dried red chili flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 oz

Sodiu 50.2 mg
Proteine 1.9 g
Calorii 318.3 kJ / 76.1 kcal
Grăsimi 6.8 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 2.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Eggcellent Caesar Dressing

4.4(33)

10 min.

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

4.9(194)

5 min.

Lentil Hummus

4.7(21)

10 min.

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

4.8(12)

10 min.

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

4.1(44)

10 min.

Chocolate Nice Cream

4.4(7)

2h 5 min.

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

4.8(67)

10 min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

4.1(69)

45 min.

Honey Pear Vinaigrette

4.7(17)

5 min.

Ham and Cream Cheese Spread

4.3(29)

10 min.

Kalamata Tapenade

4.6(7)

5 min.

Liquid Caramel

5.0(1)

35 min.

 Afișare toate