Sari la conținutul principal Căutare
Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)
5.0 5 ratings
Prep 10 min.
Total 5h 15 min.
42 oz
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cashews
    9 oz
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • vegetable stock
    16 oz
    16 oz water
  • nutritional yeast
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    6 oz
  • apple cider vinegar
    1 ½ oz
  • chili powder
    1 tbsp
  • dried red chili flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 oz

Sodiu 50.2 mg
Proteine 1.9 g
Calorii 318.3 kJ / 76.1 kcal
Grăsimi 6.8 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 2.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guacamole

4.7(134)

5 min.

Smoked Salmon Dip

4.7(62)

10 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

5.0(21)

6h 45 min.

Tuna Dip

4.7(58)

10 min.

Hollandaise Sauce

4.0(76)

15 min.

Tomatillo Avocado Guacamole

4.5(10)

10 min.

Lime-Cilantro Vinaigrette

4.6(52)

10 min.

Chunky Guacamole

4.8(30)

10 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(20)

25 min.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

4.7(38)

1h 10 min.

Cilantro Lime Sauce

4.9(19)

10 min.

Creamy Avocado Dip

4.7(31)

10 min.

 Afișare toate