Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 5h 15 min.

42 oz

Ingrediente

cashews
9 oz
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
6 oz
vegetable stock
16 oz
16 oz water
nutritional yeast
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
apple cider vinegar
1 ½ oz
chili powder
1 tbsp
dried red chili flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 oz

Sodiu 50.2 mg

Proteine 1.9 g

Calorii 318.3 kJ / 76.1 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 2.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Black Bean Dip

5 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Pineapple Teriyaki Salmon

30 min.

Chipotle Salsa

10 min.

Baba Ghanoush

1h 30 min.

Street Style Pav Bhaji

30 min.

Mayonnaise (3 Minute)

10 min.

Garlic Herb Marinade and Dressing

10 min.

Liquid Caramel

35 min.

BBQ Sauce

5h

Hummus

10 min.

Afișare toate