Baba Ghanoush
TM6 TM5

Baba Ghanoush

4.4 (63 evaluări)

Ingrediente

  • 17 oz eggplant
  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to coat eggplant
  • 3 garlic cloves
  • 2 oz yellow onion
  • 2 oz tahini
  • 1 oz freshly squeezed lemon juice
  • ½ tsp salt, to taste
  • ⅛ tsp freshly ground pepper, to taste
  • parsley, chopped, leaves only to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
524.2 kJ / 125.3 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
6.4 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
155.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate