Ensalada de pesto vegano (Pelar)

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.8 5 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porciones

Ingrediente

600 g de agua para pelar
500 g de zanahorias en trozos
20 g de hojas de hierbabuena fresca
40 g de piñones
1 pizca de sal o al gusto
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de manzana
30 g de cebolla blanca en julianas
2 cditas de ajo en polvo
70 g de vino blanco seco
100 g de jitomate triturado
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de sal o al gusto
300 g de hongos portobello, frescos
50 g de arúgula
70 g de lechuga sangría
1 manzana amarilla en rebanadas finas
30 g de queso vegano, rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 803.3 mg

Proteine 5.9 g

Calorii 1366.8 kJ / 326.7 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coloradito de chile ancho

45 min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Ratatouille con queso panela

30 min.

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 min.

Tostadas veganas

25 min.

Fetuccini al limón

35 min.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min.

Bowl de atún y aguacate

50 min.

Ensalada de quinoa

35 min.

Crumble estilo indio

1h

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 min.

Afișare toate