Croquetas de batata

Croquetas de batata

4.3 35 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
50 g de jamón curado en dados
500 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
250 g de agua
2 yemas de huevo
1 - 2 pellizcos de sal
½ - 1 cucharadita de pimentón
200 g de pan rallado
aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 817.5 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Grăsimi 8.8 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 63.3 g

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Spania

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