Czarne bułki do burgerów

Czarne bułki do burgerów

4.8 61 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h
8 sztuk

Ingrediente

  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 240 g mleka
  • 20 g cukru
  • 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 460 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 2 jajka w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
  • 1 łyżeczka soli
  • ziarna sezamu, czarnego do posypania bułek

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 277.6 mg
Proteine 9.9 g
Calorii 1206.4 kJ / 288.1 kcal
Grăsimi 7.8 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Carbohidrați 45.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate