Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

4.5 249 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

pine nuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
onion halved
60 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
20 g
dry white wine
150 g
risotto rice
250 g
fresh sage leaves to taste
10 - 12
liquid chicken stock
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
200 g
unsalted butter diced
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1106.3 mg

Proteine 25.3 g

Calorii 2607.9 kJ / 623.3 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 6.7 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Family Time 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Wish Recipes 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Tuna Pasta

30min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1h 15min

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2h 30min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Arancini

2h 10min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30min

Dairy-free Seafood Risotto

45min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Afișare toate