Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

4.5 247 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

pine nuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
onion halved
60 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
20 g
dry white wine
150 g
risotto rice
250 g
fresh sage leaves to taste
10 - 12
liquid chicken stock
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
200 g
unsalted butter diced
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1106.3 mg

Proteine 25.3 g

Calorii 2607.9 kJ / 623.3 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 6.7 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Family Time 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Wish Recipes 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min.

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min.

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15 min.

Mushroom Risotto

30 min.

Tuna Pasta Bake

1h

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Orzo with Salmon and Spinach

40 min.

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 min.

Afișare toate