Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Prep 30 min.
Total 2h 40 min.
16 portions
Ingrediente
-
d'eau600 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)800 g
-
huile d'olive pour les empreintes4 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)100 - 150 g
-
10 g d'aneth fraisde mélange de jeunes pousses de salade10 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de caviar noir50 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
108.4 kcal /
453.7 kJ
Proteine
3.2 g
Grăsimi
6.7 g
Carbohidrați
9.3 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
2.1 g
Sodiu
244.7 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Buffet Nouvel An
10 rețete
Franța
Franța
