Dispozitive și accesorii
Cupcakes cerveau d'Halloween
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
12 portions
Ingrediente
Les cupcakes
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
140 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
2 œufs
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
280 g de farine de blé
-
8 g de levure chimique
-
1 pincée de sel
Le glaçage
-
150 g de framboises surgelées150 g de framboises fraîches
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
300 g de mascarpone
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
40 g de stabilisateur alimentaire (opțional)
-
70 g de sucre glace maison
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
187.1 mg
Proteine
7.2 g
Calorii
2073.9 kJ /
495.7 kcal
Grăsimi
30 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
17.4 g
Carbohidrați
50.4 g
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