Kylling shawarma med hummus og chilisaus

Kylling shawarma med hummus og chilisaus

4.0 1 evaluare

Prep 1h 25 min.

Total 2h 25 min.

4 porsjoner

Ingrediente

Kylling

kyllinglår, uten skinn, uten bein delt i biter (3-4 cm)
750 g
hvitløksfedd
3
paprikakrydder, røkt, malt
1 ts
kajennepepper
1 ts
spisskummen, malt
½ ts
gurkemeie, malt
½ ts
kanel, malt
½ ts
sitron finrevet skall og saft
1
havsalt
2 ts
olivenolje
1 ts
yoghurt naturell
100 g

Chilisaus

hvitkål delt i biter (5 cm)
200 g
hvitløksfedd
4
rødløk delt i fire
120 g
plommetomat
80 g
rød paprika delt i biter (3 cm)
120 g
rød chili, fersk delt i to, uten frø hvis ønskelig
2
chiliflak, tørket
1 ts
tomatpuré
2 ss
hvitvinseddik
1 ss
finkornet sukker
1 ss
havsalt
1 ts

Morokkansk hummus

hvitløksfedd
1
hvite kikerter, på boks skylte, drenerte (1 x 400 g boks)
240 g
vann
15 g
sitronsaft
15 g
"extra virgin" olivenolje
35 g
sesamfrø, ristede
20 g
havsalt
⅖ ts
spisskummen, malt
⅖ ts
koriander, malt
⅖ ts
paprikakrydder, røkt, malt
⅖ ts

Ferdigstillelse

flatbrød ristede
4
agurk skrelt, uten frø, i terninger (1 cm)
½
plommetomater uten frø, i terninger (1 cm)
2
rødløk i tynne skiver
½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 1827 mg

Proteine 45.5 g

Calorii 2622.5 kJ / 628 kcal

Grăsimi 33.2 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fleksitariske favoritter 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Nu există evaluări

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nu există evaluări

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Nu există evaluări

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nu există evaluări

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nu există evaluări

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Nu există evaluări

Biff i stout

Biff i stout

Nu există evaluări

Kroningskylling

Kroningskylling

Nu există evaluări

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Nu există evaluări

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nu există evaluări

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nu există evaluări

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Nu există evaluări

Afișare toate