Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews

Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews

3.8 72 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

2 Portionen

Ingrediente

Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen und etwas mehr zum Garnieren
60 g
Salz
1 ¼ TL
Erbsen, TK aufgetaut, und etwas mehr zum Garnieren
150 g
Wasser zum Einweichen
200 g
Babyspinat
150 g
Zitronensaft
2 TL
Zucker
1 gestr. TL
Muskat
3 Prisen
Pfeffer
½ TL
Chilipulver
¼ TL
Sojadrink (siehe Tipp)
500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2032 mg

Proteine 19 g

Calorii 1697 kJ / 406 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 47 g

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