Zwiebelschnecken mit Manchego
TM6

Zwiebelschnecken mit Manchego

4.3 (27 evaluări)

Ingrediente

Würziger Germteig

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 250 g Milch
  • 2 EL brauner Zucker
  • 7 g Trockengerm (1 Päckchen)
  • 450 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 50 g Roggenmehl
  • 1 Ei (Größe M)
  • 15 g Salz
  • 15 g Zwiebel, granuliert
  • 20 g Schwarzkümmelsamen

Zwiebelcreme

  • 20 g Öl
  • 450 - 500 g Zwiebeln, in Spalten
  • 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
    sau 1 TL Thymian, getrocknet
  • 100 g Weißwein

Fertigstellung der Zwiebelschnecken

  • 200 g Manchego Käse, in Stücken
  • Öl zum Einfetten

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1844 kJ / 441 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
20 g
Grăsimi saturate
10 g
Fibre
4 g
Sodiu
927 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate