Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

4.8 240 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h
6 porcji

Ingrediente

  • 300 g wody
  • 170 g mleka plus dodatkowo 1-2 łyżki do posmarowania chleba
  • 20 g drożdży świeżych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 650 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 2 łyżeczki soli plus dodatkowo jedna szczypta do posypania chleba
  • 30 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki do posmarowania ciasta i dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 żółtko
  • ziarna sezamu, białego do posypania
  • ziarna sezamu, czarnego do posypania
    czarnuszka, do posypania

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 412 mg
Proteine 14 g
Calorii 2156 kJ / 515 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate