Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 evaluare

Prep 10 min.

Total 4h

4 fette

Ingrediente

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (opțional)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (opțional) a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 814.1 mg

Proteine 14 g

Calorii 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 41.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

I tuoi lievitati con Bimby® 50 rețete
Italia

Passione Pizza 81 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15 min.

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1h

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

5h 5 min.

Pane agli spinaci

Pane agli spinaci

3h

Cestino centrotavola

Cestino centrotavola

5h

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40 min.

Banettes rustiche

Banettes rustiche

15h

Torta di spinaci greca

Torta di spinaci greca

1h 20 min.

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1h 20 min.

Filone di segale

Filone di segale

4h

Focaccia primavera

Focaccia primavera

3h

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3h 10 min.

Afișare toate