Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 19 ratings
Prep 5 min.
Total 25 min.
6 portions

Ingrediente

  • fresh coriander leaf plus extra for garnishing
    15 g
  • fresh green chillies (opțional) cut in pieces, plus extra for garnishing
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • shallot
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • coriander seeds
    1 Tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • limes juice and zest
    2
  • olive oil
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • coconut milk
    350 g
  • brown sugar
    20 g
  • fresh mussels
    1500 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 911 mg
Proteine 32.4 g
Calorii 1729.2 kJ / 413.3 kcal
Grăsimi 18.9 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate