Risotto med granatæble, blå ost og brandy

Risotto med granatæble, blå ost og brandy

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portioner

Ingrediente

  • parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
    40 g
  • skalotteløg (ca. 30 g)
    1
  • smør
    30 g
  • risottoris (f.eks. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutters tilberedningstid (se tip)
    320 g
  • brandy
    50 g
  • granatæble (ca. 400 g), kun frø (ca. 260 g)
    1
  • vand
    820 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • blå ost skåret i tern (1 cm)
    120 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1 mg
Proteine 16.5 g
Calorii 2382.8 kJ / 569.5 kcal
Grăsimi 18.5 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 76.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate