Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Cashewkerne
- 3 Schalotten
- 65 g Butter, in Stücken
- 50 g Mehl
- 100 g weißer Portwein
- 900 g Wasser
- 2 gestr. EL Geflügelbrühe (Instant)
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskat
- 300 g Crème fraîche
-
15
g Schwarzer Trüffel, frisch
sau 15 g Schwarzer Trüffel aus dem Glas - 300 g Kabeljau, in mundgerechten Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2287 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 40 g
- Grăsimi saturate
- 24 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 1348 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45min
Hühnertopf à la Frikassee
1h 15 min
Zwiebelsuppe
40min
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45min
Low Meat Käse-Porree-Suppe
40min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 min
Eierstich
25min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 min
Maronencremesuppe
30 menit