Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.5 8 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
2 portions

Ingrediente

  • sea salt
    1 tbsp
  • fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 5 oz ea.)
    2
  • parsley plus extra to garnish
    2 sprigs
  • dill, fresh
    2 sprigs
    2 sprigs thyme, fresh
  • lemon peel divided
    6 pieces
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
    63 oz
  • lemon juice
    2 tsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3092.7 mg
Proteine 80.9 g
Calorii 3960 kJ / 946.5 kcal
Grăsimi 66.5 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 14.4 g
Carbohidrați 1.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate