Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce
TM6 TM5

Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce

4.5 (1.1K evaluări)

Ingrediente

  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 450 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 150 g Wasser und mehr zum Kochen
  • ½ TL Salz und mehr zum Kochen
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 5 g Zitronensaft
  • 400 g Orecchiette
  • 200 g Sahne
  • 3 Prisen Muskat

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3318 kJ / 793 kcal
Proteine
30 g
Carbohidrați
97 g
Grăsimi
32 g
Grăsimi saturate
17 g
Fibre
9.7 g
Sodiu
670 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate