Lasagne bolognese

4.5 80 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

6 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognesesaus

gemengde groenten (bleekselderij, wortel en ui), in stukken
200 g
extra vergine olijfolie
40 g
gemengd gehakt (half varken en half rundsvlees)
800 g
droge witte wijn
100 g
tomatenblokjes uit blik
300 g
zout naar smaak
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak
½ - 1 tl

Bechamelsaus

melk
1000 g
boter in stukken
80 g
bloem
100 g
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes

Lasagne

boter voor het invetten en voor de bovenlaag
gedroogde lasagne pasta circa 12 bladen (10 x 20 cm)
250 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 50 g

Calorii 4161 kJ / 994 kcal

Grăsimi 64 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Het basiskookboek 174 rețete
Benelux

Het Basiskookboek 133 rețete
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sushi donuts

50 min.

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min.

Rijstsalade

1h

Spinazierisotto met asperges

40 min.

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nu există evaluări

Pastasalade met Kip

1h 15 min.

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

25 min.

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min.

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45 min.

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min.

Nasi Goreng

40 min.

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min.

Afișare toate