Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g minyak goreng
- 250 g udang besar, tidak dikupas, kotoran hitam di punggung udang dibuang (lihat tips)
- 1 siung bawang putih
- 30 g bawang merah
- 15 g jahe segar, iris-iris
- 1 cabai rawit
- 10 g udang kering, direndam hingga lunak
- 1 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan (opțional)
- 1 sdm bubuk kari
- 1 batang daun kari segar
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 962 kJ / 230 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 395 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateIkan Kukus Thai dengan Jeruk Nipis
30min
Aneka Hidangan Laut Kukus
Nu există evaluări
Tim Ikan ala Kanton
40min
Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme
Nu există evaluări
Tuna avocado bowl
45min
Mango salmon bowl
40min
Tumis Udang
15min
Oseng Ikan Utuh
20min
Pepes Salmon Thailand
Nu există evaluări
Kue Ikan Thailand
Nu există evaluări
Bubur Jagung dan Udang
Nu există evaluări
Tim Ikan Sebelah dengan Saus Tomat
Nu există evaluări