Dispozitive și accesorii
Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
Prep 1h 30 min.
Total 5h
20 portions
Ingrediente
Pâte à biscuits
-
10 g de poudre à lever
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500 g de farine de blé
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300 g de beurre froid, en morceaux
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220 g de sucre glace
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10 g de sucre vanillé
-
1 œuf moyen (53-63 g)
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1 c. à soupe de lait, froide1 c. à soupe de crème froide
Crème au beurre et au fromage frais
-
300 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
250 g de sucre glace
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400 g de mascarpone froid
-
250 g de séré maigre froid
-
175 g de fromage frais froid
-
30 g de pâte de vanille
Cuire les chiffres
-
un peu de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
Décoration
-
chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
171 mg
Proteine
8 g
Calorii
2243 kJ /
536 kcal
Grăsimi
36 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
22 g
Carbohidrați
46 g
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