Versiuni compatibile
Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sweet and Sour Tofu
- 500 g firm tofu
- 15 g light soy sauce
- ½ tsp garlic powder
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 40 g cornflour
Teriyaki Sauce and Sweet and Sour Tofu
- 65 g light soy sauce
- 260 g water, hot
- 35 g light brown sugar
- 1 tsp ground ginger
- 2 tsp garlic powder
- 100 g red onions, quartered
- 100 g pineapple, cut in pieces (5 cm)
- 100 g red pepper, cut in pieces (5 cm)
- 2 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
- 115 g caster sugar
- 55 g tomato ketchup
- 55 g rice vinegar
- 55 g water
Shiitake Dippers
- 220 g dairy-free milk of choice
- 115 g plain flour
- 2 tsp onion powder
- 2 tsp garlic powder
- 450 g fresh shiitake mushrooms, halved if large
Special Unfried Rice and Shiitake Dippers
- 1100 g water
- 1 ½ tsp salt, plus 1 pinch
- 40 g vegetable oil, plus extra for frying
- 300 g white long grain rice
- 150 g panko breadcrumbs
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 stalk fresh lemon grass, white part only, cut in pieces (1 cm)
- 30 g light soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 tsp rice vinegar
Serving
- sesame seeds, for garnishing
- spring onions, thinly sliced, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4807 kJ / 1149 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 197 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 14 g
- Sodiu
- 2311 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTuna Pasta
30min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Chicken Pesto Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15 min
Spaghetti carbonara
40 Min
Pear and Gorgonzola Risotto
30min
Spicy Mince Pork Noodles
45 Min