Versiuni compatibile
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 gramů sušeného zeleného hrachu
- 1800 gramů vody, plus navíc na namočení
- 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 80 kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 100 gramů celeru, na kousky (2 cm)
- 160 gramů cibule, napůl
- 1 sušený bobkový list
- ¼ čajové lžičky kuliček černého pepře
- 300 gramů uzeného masa, vepřového, na kousky (2 cm)
- 2 stroužky česneku
- ½ čajové lžičky sušené majoránky
- 100 gramů klobásy, na kolečka
- 15 gramů másla
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- krutony
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1560.5 kJ / 373 kcal
- Proteine
- 20.5 g
- Carbohidrați
- 15.7 g
- Grăsimi
- 25.6 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 582.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinestrone
45 min
Kulajda
40 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Fazolková polévka
35 min
Kedlubnová polévka
35 min
Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
1h
Pórkový krém
40 min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15 min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45 min
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1h
Turecká nevěstina polévka
50 min
Pikantní fazolová polévka
11u.