Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 438 mg

Proteine 2 g

Calorii 409 kJ / 98 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min.

5-Second Traffic Light Salad

5 min.

Super Quick Broccoli Salad

5 min.

Mexican Quinoa Salad

30 min.

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min.

Chicken and Warm Potato Salad

55 min.

Nachos with Chilli and Cheese

40 min.

Caesar Salad

30 min.

Chilli Cheese Nachos

40 min.

Beetroot salad

10 min.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Halloumi Salad

20 min.

Afișare toate