Sari la conținutul principal Căutare
Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare
4.0 2 ratings
Prep 25 min.
Total 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    300 g
  • green beans finely diced (approx. 5 mm)
    250 g
  • red pepper finely diced (approx. 5 mm)
    130 g
  • aubergine finely diced (approx. 5 mm)
    130 g
  • courgette finely diced (approx. 5 mm)
    100 g
  • dried mixed seaweed
    4 - 5 Tbsp
  • water for soaking
  • garlic clove
    ½
  • red onions quartered
    40 g
  • shallot halved
    40 g
  • pickled capers
    10 g
  • pickled gherkins cut in pieces
    50 g
  • olive oil
    30 g
  • toasted sesame oil
    10 g
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh parsley roughly chopped, for serving
  • sesame seeds for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 438 mg
Proteine 2 g
Calorii 409 kJ / 98 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Go Green, Feel Good 71 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot Salad

4.4(86)

10 Min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

4.6(38)

40 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(59)

20 Min

Star Pizza

4.2(19)

1 Std. 45 Min

Detox Salad

4.4(215)

10 Min

Spring Rolls

4.3(15)

40 Min

Raw Asian Salad

4.3(15)

10 Min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30 Min

Prawn Dumplings

4.6(53)

1 Std. 15 Min

Brown Rice Salad with Trout

4.7(31)

35 Min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(54)

40 Min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.5(19)

1 Std.

 Afișare toate