Κουνουπίδι ογκρατέν
TM31 TM5 TM6

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.2 (15 ratings)

Ingrediente

  • 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
    sau 200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • 500 γρ. νερό
  • 1 κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
  • 50 γρ. αλεύρι
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. γάλα
  • ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
1273 kJ / 305 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
14 g
Grăsimi
20 g
Fibre
5.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate