Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de espelta en grano pelada
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de zanahoria con piel, en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
- 300 g de agua
-
1
cucharadita colmada concentrado de caldo de verduras casero
sau 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 150 g de pan duro en trozos
- 200 - 250 g de leche
- 2 huevos
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- ¾ de cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 543 kJ / 130 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 19.1 g
- Grăsimi
- 4.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 172 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerduras al vapor con kéfir
45 min
Salteado de verduras al curry
30 min
Judías verdes a la carbonara
40 min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 min
Coles de bruselas asadas
45 min
Verduras al vapor con rúcula
25 min
Coles de Bruselas a la mostaza
20min
Puré de coliflor
40 min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Berenjenas al ajillo
50 min
Pimientos al vapor al ajillo
3 Std. 35 Min