Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

4.0 9 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
6 portions

Ingrediente

Vegetable Tartlets
  • dried chickpeas
    150 g
  • red peppers cut in strips (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • olive oil
    60 g
  • red onions cut in wedges (3-4 cm)
    170 g
  • water (see tip)
    240 - 260 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh rosemary leaves only
    2 sprigs
  • olive oil for greasing
Mixed Salad
  • sesame seeds
    50 g
  • fresh root ginger grated
    15 g
  • orange finely grated zest of ½ and 40 g juice
    1
  • honey
    40 g
  • balsamic vinegar
    40 g
  • olive oil
    80 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • lamb's lettuce
    100 g
  • rocket leaves
    150 g
  • red radishes sliced
    200 g
  • Granny Smith apples cut in pieces
    300 g
    tart apples, cut in pieces

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 676 kcal / 2827 kJ
Proteine 13 g
Grăsimi 44 g
Carbohidrați 63 g
Fibre 13 g
Grăsimi saturate 6 g
Sodiu 986 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate