Dispozitive și accesorii
Cabillaud à la méditerranéenne
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignons coupés en quartiers
-
30 g d'huile d'olive
-
350 g de pommes de terre en tranches (5-7 mm)
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
20 g d'eau
-
500 g de morue salée, pré-trempée et dessalée en morceaux (3 cm)
-
2 c. à soupe de chapelure
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
300 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de sel
-
50 g d'olives, dénoyautées et plus pour la garniture
-
½ c. à café d'origan déshydraté et plus pour la garniture
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
8958.3 mg
Proteine
83.5 g
Calorii
2719.6 kJ /
650 kcal
Grăsimi
19.5 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
34 g
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