Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 500 g couve-flor, só os floretes (3 cm apox.)
- 150 - 180 g leite gordo
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 g trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carbohidrați
- 9.6 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Grăsimi saturate
- 4.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 347 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalada coleslaw - TM6
10 Min
Arroz de míscaros
25 Min
Batatas caramelizadas com mel
50 min
Pão de alfarroba
1 Std. 35 Min
Migas de batata à alentejana
45 Min
Couve-flor gratinada
50 min
Naan
1 Std.
Ratatouille com "arroz" de couve-flor
35 min
Polenta de abóbora
45 Min
Batatas de rebolão
45 Min
Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos
1 Std.
Gratinado de batata e aipo
1 Std. 10 Min