Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6 29 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 raciones

Ingrediente

Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula

20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón dulce
1 cucharada de comino molido
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (opțional)
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de zumo de limón
60 g de agua

Pescado

1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
100 g de patatas en rodajas de 3 mm
300 g de tomate en rodajas de 1 cm
100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
2 chiles frescos (opțional) en rodajas de 5 mm
1 limón en rodajas de 5 mm
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm

Cuscús con dátiles

250 g de cuscús
70 g de dátiles sin hueso
250 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 pellizco de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 2030.9 mg

Proteine 52.4 g

Calorii 2909 kJ / 695 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 10.4 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 82.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Descubre Thermomix® Sensor 222 rețete
Spania

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30min

Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Salmón al limón y soja

Salmón al limón y soja

1h 30min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

30min

Sancocho canario con pella de gofio

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Afișare toate