Bacalao al jengibre con arroz y verduras

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

3.9 17 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 2 dientes de ajo
  • 25 g de jengibre fresco pelado, en trozos
  • 30 g de aceite de sésamo
  • 25 g de miel
  • 60 g salsa de soja
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de arroz de grano largo
  • 250 g de bulbo de hinojo en trozos
  • 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
  • 80 g de puerro en rodajas de 5 mm
  • 80 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
  • 1 lima en rodajas, para decorar
  • 1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1312.3 mg
Proteine 47.6 g
Calorii 2166.5 kJ / 517.8 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 58.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate