Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 branche thym frais, feuilles seulement
- 100 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 650 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 500 g d'eau
- 650 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en cubes (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 31.2 g
- Grăsimi
- 16.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 382.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAligot
40min
Gnocchis
45 Min
Gratin dauphinois aux cèpes
1 Std. 30 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1u. 25min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Pommes noisettes
1 Std. 50 Min
Sablés au parmesan
1h
Mousseline de céleri-rave
45 Min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40min
Potatoes au four et leur sauce crémeuse
50 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min