Chutney mangga
TM6 TM5 TM31

Chutney mangga

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 1 sdm biji lada Sichuan
    sau 2 sdt biji lada hitam + 1 sdt parutan kulit (zest) lemon
  • 2 siung bawang putih
  • 10 g jahe segar, iris tipis-tipis
  • 80 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 20 g air
  • 250 g gula tebu mentah
  • 700 g mangga, buah daging saja, potong kecil-kecil
  • 120 g cuka
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • 100 g kismis

Valori nutritive
per 2 jar
Calorii
7329.2 kJ / 1751.7 kcal
Proteine
10.8 g
Carbohidrați
443.3 g
Grăsimi
3.7 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Fibre
17.6 g
Sodiu
2424.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate