Saus béarnaise
TM6 TM5 TM31

Saus béarnaise

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 50 g bawang merah, potong bagi dua
  • 1 tangkai tarragon, segar, daun saja
  • 50 g dry white wine
  • 1 sdm white wine vinegar (disarankan tarragon vinegar)
  • 200 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 1 jumput lada hitam bubuk

Valori nutritive
per 4 porsi
Calorii
7666 kJ / 1833 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
192 g
Fibre
0.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate