Dispozitive și accesorii
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
Prep 15 min.
Total 1h 35 min.
8 μερίδες
Ingrediente
Σαλάτα
-
νερό για μούλιασμα
-
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)200 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
αρακά, κατεψυγμένο60 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα50 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)40 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα2
-
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
9.7 g
Calorii
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Grăsimi
21.1 g
Fibre
5.6 g
Carbohidrați
30.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΤυρόπιτα με ζύμη κουρού
2 godz. 30 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 godz. 20 min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Brak ocen
Ιταλικό ντιπ τυριού
Brak ocen
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Brak ocen
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Brak ocen
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 godz. 35 min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 min
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Brak ocen
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Brak ocen