Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
4 parts

Ingrediente

Pâte à pizza au curcuma
  • 370 g d'eau
  • ½ c. à café de sucre
  • 2 - 3 g de levure fraîche
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 200 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de poudre de curcuma séché
  • 20 g de jus de citron
Garniture
  • 150 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
  • 50 g d'oignons en rouelles (5 mm)
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
  • 8 fleurs de courgette
  • 8 filets d'anchois à l'huile

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 part

Sodiu 532.5 mg
Proteine 26.5 g
Calorii 1369.3 kJ / 327.3 kcal
Grăsimi 35.5 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 14.3 g
Carbohidrați 83.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate