Dispozitive și accesorii
Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé
Prep 15 min.
Total 4h
8 parts
Ingrediente
Pâte à pizza de blé entier
-
250 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
1 c. à café de miel
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
150 g de farine à pain
-
250 g de farine de blé complet
-
1 c. à café bombée de sel
Crème d'asperges
-
500 g d'eau
-
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
-
1 échalote coupée en deux
-
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 pincée de sel
Garniture
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
-
1 pincée de sel
-
250 g de mascarpone
-
150 g de saumon fumé en tranches
-
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
454.8 mg
Proteine
13.3 g
Calorii
1536 kJ /
367.1 kcal
Grăsimi
17.8 g
Fibre
5.3 g
Grăsimi saturate
7.1 g
Carbohidrați
41.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pizza Gourmet
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGalette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne
Nu există evaluări
Quiche au chou et au brocoli
Nu există evaluări
Quiche aux épinards et tomates
Nu există evaluări
Quiche au paprika et à la ricotta
Nu există evaluări
Quiche à la betterave et à la feta
Nu există evaluări
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Nu există evaluări
Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe
Nu există evaluări
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Nu există evaluări
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28h
Foccacia florale
Nu există evaluări
Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar
Nu există evaluări
Muffins végétariens au fromage et aux noisettes
Nu există evaluări