Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Valori nutritive
- per 1 morceau
- Calorii
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carbohidrați
- 104.3 g
- Grăsimi
- 77.8 g
- Grăsimi saturate
- 30.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 660.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShot d'immunité digestive
5 Min
Assaisonnement BBQ
10 Min
Cheddar râpé
5 Min
Laitue râpée
10 Min
Tortillas de maïs
1h 25min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
25 Min
Guacamole
10 Min
Assaisonnement Taco
5 Min
Crêpes et gaufres sans gluten
Nu există evaluări
Farine tout-usage sans gluten
5 Min
Pain Bannock
45 Min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 Min