Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Valori nutritive
- per 1 morceau
- Calorii
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carbohidrați
- 104.3 g
- Grăsimi
- 77.8 g
- Grăsimi saturate
- 30.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 660.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCuisson du riz
25 Min
Viande hachée
35 Min
Fond de légumes (végane)
30 Min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Cuisson des pâtes
20 min
Fond de légumes
45 Min
Assaisonnement Taco
5min
Booster Immunitaire
5min
Sauce aux champignons faible en glucides
45 Min
Trempette bière et fromage
15min
Lait de soya (Métrique)
1h 35min
Lait D'Avoine (Métrique)
1 Std. 10 Min