Dispozitive și accesorii
Pâte à tarte traditionnelle
Prep 15 min.
Total 15 min.
6 morceaux
Ingrediente
-
15 g de vinaigre
-
1 œuf de gros calibre légèrement battu
-
165 - 175 g d'eau glacée pour un total de 237 g de liquide
-
850 g de farine tout usage séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
-
454 g de saindoux séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
-
2 c. à thé de sel séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 morceau
Sodiu
660.1 mg
Proteine
15.5 g
Calorii
5058 kJ /
1208.9 kcal
Grăsimi
77.8 g
Fibre
3.8 g
Grăsimi saturate
30.2 g
Carbohidrați
104.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ô Canada
20 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRouleaux de ciboulette cuits à la vapeur
Nu există evaluări
Bouillon d'os de poulet au curcuma
Nu există evaluări
Crème Anglaise
15 min.
Wraps aux lentilles sans gluten et végane
Nu există evaluări
Sauté de lanières de poulet
Nu există evaluări
Sauté de crevettes
15 min.
Brunir des lanières de bœuf
Nu există evaluări
Sauté d'oignons et d'ail
20 min.
Cuisson des pâtes longues
20 min.
Sauce béchamel
15 min.
Yogourt grec
11h 40 min.
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
2h 30 min.