Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 30 g Butter
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Brokkoli, in Röschen und Strunk, geschält, in Stücken
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 100 g Brot, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 2 TL Olivenöl
-
60 - 80
g Gorgonzola, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
sau 60 - 80 g Cheddar, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 990 kJ / 236 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 1570 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 godz. 45 min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45min
Hühnertopf à la Frikassee
1h 15 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Zwiebelsuppe
40min
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min