Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gewürz-Croûtons
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Nüsse, ganz, gemischt
- 300 g Brot, trocken, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 100 g Kerne, gemischt (z. B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamkörner)
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Curry
- 40 g Balsamico, dunkel
- 30 g Honig
Brennnessel-Gemüsesuppe
- 200 g Zwiebeln, mit Schale
- 150 g grüner Spargel, mit Schale
- 600 g Zucchini, mit Schale
- 150 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 600 g Wasser
- 2 TL Salz
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Pimentkörner
- 30 g Olivenöl
- 50 g Brennnesseln (siehe Tipp)
- ½ Bund gemischte Kräuter
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2659 kJ / 635 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 41 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodiu
- 676 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45min
Frittaten
30min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min
Käsesuppe
15min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Minestrone mit Kichererbsen
45min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1h